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農家の嫁ヨギーニ★あるままUkoの日々

PROFILE

あるままUko (女性・千葉県)

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茨城県出身元サブカル少女。グラフィックデザイナーとして活動中の2000年よりヨガを始め東京・NY・インドで様々なヨガスタイル・食事法を実践。
2011年、野菜好きが高じて千葉県成田市の無農薬野菜農家と結婚。畑とヨガの両立を目指す。
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2011年12月25日 13:25

自休自足・取材終了〜

CATEGORY : なんでも

メリークリスマス クラッカー


あるままUkoです星


雑誌「自休自足」の連載

ひよっこ農家のおうちご飯が

書籍化するにあたり追加取材を受けましたメモ


成田でヨガ あるままヨガ


今回もウチの野菜を使った料理

3つの野菜×3品=9品

頑張って作りましたパー


1日で9品&レシピって

結構な仕事量あせる



1週間前程から


農家ならではのレシピって

なんだろう…はてなマーク


野菜の特徴を活かし

作りやすく(材料&手順がシンプル)


1つの野菜を

調理法(茹でる・炒める・揚げる)と

味付けにバリエーションを持たせ

色んな味わい方を提案


てな感じかな…と

知恵を絞ったレシピです得意げ




3月発売とちょっと先になりますが

今から楽しみ

またお知らせいたします音譜



心と身体の健康の為に

みなさんと野菜を美味しく楽しみたいと

常々思っているので

メディア掲載というのは

とても嬉しいですねラブラブ



ありがとうございましたアップ
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2011年12月05日 22:13

可愛い〜

CATEGORY : なんでも

あるままUkoです星


成田でヨガ あるままヨガ
カプチーノ(Uko)

成田でヨガ あるままヨガ
ハニーラテ(旦那)


成田山参道・イージーライフカフェ

12月のラテアートラブラブ

可愛くて気持ちがアップします~ラブラブ!



1日の時間の大切さって

別に何月でも変わりませんが

区切りの良い12月はちょっと特殊ですねえっ



空気は冷えてるけど雪

落着いて今年一年を振り返り

来年の自分のやるべきことに向け思いを温めて

情熱を燃やそう~メラメラ


12月は熱い女になろっとにひひ
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